بداية، نقوم بافراغ قلب الافوكادو ونحتفظ بالقشرة من اجل التقديم ونضع عليها من الداخل عصير الليمون كي لا يتغير لونها الى الاسود وتصبح غامقة.
في صحن عميق، نقوم بخلط الروبيان المقلي مسبقا مع فلفل احمر بارد مفروم، كرفس او سيليري امريكي مفروم، ذرة، فلفل حار مفروم، كزبرة، افوكادو مفروم، عصير ليمون، صلصة الرانش، مايونيز بالثوم وملح حسب الرغبة.
اخيرا، نقوم بوضع السلطة داخل قشرة الافوكادو التي قمنا بافراغها ونقدمها بالطريقة المعروضة في الصورة في الاسفل.
طريقة تقديم سلطة الافوكادو بالروبيان
مصدر الوصفة: Afnanetoo
