أهم عناصر سُفرة الترويقة اللبنانية

سُفرة الفطور أو الترويقة اللبنانية هي سُفرة كاملة متكاملة من كل النواحي وغنية وشهية في الوقت عينه.

وتتكون سُفرة الفطور أو الترويقة اللبنانية من الفول، المسبحة، الفتة، البيض المقلي أو المسلوق، اللبنة، الجبنة مثل الحلوم والقشقوان، اضافة الى المناقيش على أنواعها وخصوصا مناقيش الجبنة والزعتز.

ولاغناء السُفرة اكثر، يَحضُر صحن الخضروات على أنواعها من بندورة وبصل وغيرهما اضافة الى الزيتون، مخللات مثل الكبيس والمكدوس، زيت الزيتون، الخبز اللبناني العادي والمرقوق، والشاي كذلك.

عدا عن هذه الخيارات المذكورة في الأعلى، هناك بعض الخيارات التي يتناولها اللبنانيون على الفطور أو الترويقة وهي تختلف من شخص الى شخص بحسب الذوق الشخصي.

بعض هذه الخيارات يشمل أقراص الفلافل المقلية مع الطحينة، اللحم النيء مثل السودة أو الكبدة، والكنافة بالكعك أو الكنافة لوحدها.

وقد حافظ اللبنانيون على هذه الخيارات التقليدية على الفطور حتى وهم في بلاد الاغتراب فالفطور أو الترويقة اللبنانية لا يعلى عليها.

اليك بعض الصور للترويقة اللبنانية التقليدية.


أهم عناصر سُفرة الترويقة اللبنانية

أهم عناصر سُفرة الترويقة اللبنانية

أهم عناصر سُفرة الترويقة اللبنانية

أهم عناصر سُفرة الترويقة اللبنانية

أهم عناصر سُفرة الترويقة اللبنانية

أهم عناصر سُفرة الترويقة اللبنانية

مصدر الصور: What's Up Lebanon

إحصائيات مشاهدات المقال

مجموع المشاهدات:16,878 مشاهدة
مشاهدات آخر 7 أيام:59 مشاهدة
مشاهدات آخر 30 يوم:326 مشاهدة
مشاهدات هذا الشهر:288 مشاهدة
مشاهدات الشهر السابق:286 مشاهدة
مشاهدات هذا العام:949 مشاهدة
مشاهدات العام السابق:2,393 مشاهدة

معلومات أخرى متعلقة بالمقال

آخر تعديل: GMT (توقيت غرينتش)
تاريخ النشر: GMT (توقيت غرينتش)