قلي السمبوسة هو تحدي كبير بالنسبة لربة المنزل لان السمبوسة لسوء الحظ تمتص الكثير من الزيت وتصل احيانا الى حد مزعج كثيرا وبدلا من الاستمتاع بطعمها، ننفر من كثرة الزيت.
ولكن الزيت في السمبوسة ليس بعد اليوم! اليك هذه الطريقة السحرية التي ستجعلها جافة وهشّة ولذيذة في آن:
1. بعد لف السمبوسة، ضعيها في الفريزر كي تتجمد
2. عندما تقررين قليها، قومي بخلط حليب بودرة مع الماء الفاتر
3. غمسي السمبوسة من كل الجوانب داخل الحليب السائل
4. رشي الطحين على السمبوسة
5. ضعيها مباشرة في الزيت الحار وقومي بقليها حتى يصبح لونها ذهبي
6. في الاخير، ضعيها في طبق مع محارم ورقية خاصة بالزيت وانتظري قليلا
بهذه الطريقة، النتيجة مضمونة، كل ما عليك فعله هو تطبيق الخطوات بحذافيرها.
