مكونات وطريقة تحضير حلو بيض القطا

عجينة بيض القطا:

كوب ونص طحين، شوية هيل بودرة، قالب زبدة 100 جرام، نص كوب حليب سائل نخليها ترتاح نص ساعة ونحشيها تالي.

حشوة بيض القطا:

1. نخلط كوب ونص جوز مطحون خشن مع شوية سكر وزعفران وهيل ودارسين وماي ورد.

2. نشكلهم مثل البيضة ونقليهم ولما يبردون نغلفهم بالسكر البودرة.

المصدر: Afnanetoo