مقادير وكيفية تحضير عجينة القطايف في المنزل

مقادير عجينة القطايف:

- كاسة سميد ناعم
- كاسة طحين أبيض
- ملعقة وربع صغيرة خميرة
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 2 ونصف كأس ماء

الطريقة:
تخلط جميع المقادير جيدا بالمضرب الشبك حتى يصبح الخليط ناعم ويترك حتى يتخمر لمدة ربع ساعة فقط.

المصدر: Abeer_Kitchen