مكونات شوربة الشوفان بالدجاج:
نصف كوب شوفان
ملعقتين زيت زيتون
1 بصلة متوسطة
3 فصوص ثوم مهروس
1 طماطم كبيرة
ملعقة معجون طماطم
1 صدر دجاج ( كوب تقريباً أو 200 جرام )
البهارات ( ملح - فلفل اسود - كمون - قرفه )
طريقة تحضير شوربة الشوفان بالدجاج:
في قدر على نار متوسطة، نحمس البصل والثوم مع الزيت دقيقتين ، نضيف الطماطم المقطعه و الصلصة و كوبين ماء ، نغطي القدر ونتركه يغلي 5 دقائق.
نهرس الشوربة بخلاط الشوربة او في الخلاط حتى تتجانس الشوربة.
نضيف الشوفان و الدجاج و كوبين ماء ونغطي القدر ونتركه يطبخ نصف ساعه
بالأخير نضيف البهارات وتكون شوربتنا جاهزة
ممكن تزيدون ماء اذا حسيتوها ثقيلة
القيمة الغذائية لربع الكمية:
190kcal سعرة حرارية
8g كاربوهيدرات
10g دهون
17g بروتين
مصدر الوصفة والصورة: dt.kadia