مكونات وطريقة تحضير مهلبية قمرالدين

مكونات تحضير مهلبية قمر الدين

- 6 كوب ماء
- 400 جرام قمر الدين
- 6 ملعقة كبيرة سكر
- 5 ملعقة كبيرة نشا

طريقة تحضير مهلبية قمر الدين

1. يوضع الماء المغلي مع قمر الدين في قدر على النار ويترك المزيج كي يغلي وحتى يذوب قمر الدين

2. يضاف السكر إلى مزيج قمر الدين ويقلب جيدا حتى يذوب

3. يذوب النشا في نصف كوب من الماء البارد ويضاف إلى الخليط وتقلب المكونات حتى يشتد القوام

4. تسكب مهلبية قمر الدين في أطباق زجاجية وتزين حسب الرغبة

مصدر الصورة: hiamag