جبنة سميدس المطبوخة

المكونات:

شيدر (حليب بقري طبيعي، المنفحة الميكروبية، ملح، بادئات)، زبدة، حليب مجفف، بروتين حليب مجفف، ملح طعام، ماء

أملاح استحلاب: داي فوسفات (إي 450)، بولي فوسفات (إي 452)، صوديوم فوسفات (إي 339)

مواد مثبتة: زانثان (إي 415)

منظم حموضة: حامض لاكتيك (إي 270)، مادة حافظة سوربات البوتاسيوم (إي 202)

ملاحظات حول جبنة سميدس المطبوخة:

- نسبة الدسم في المادة الجافة 45 في المئة

- تخزن بين 20 و25 درجة مئوية قبل الفتح

- إحفظها مبردة على حرارة 5 درجات مئوية بعد الفتح

- تكون صلاحية جبنة سميدس عادة سنة واحدة من تاريخ الانتاج